27 kwietnia 2022

Co należy jeść, żeby uzupełnić braki witaminy B12 w organizmie?

co jeść przy niedoborze witaminy b12

Pytanie: Moja 45-letnia mama miała wykonane badania z powodu anemii i wyszło jej obniżone stężenie witaminy B12. Dostała tabletki, ale czy można jej jeszcze jakoś pomóc?

 

Odpowiedź: Niedobór witaminy B12, powodujący m.in. anemię, piekące bóle, zapalenie języka, zwykle wynika z zaburzenia wchłaniania jej z przewodu pokarmowego. Może mieć to miejsce w chorobie Addisona-Biermera, dlatego trzeba wykonać diagnostykę w kierunku tego schorzenia. Jeżeli niedobory wynikają z innej przyczyny, pomocne okaże się wzbogacenie diety w produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego, m.in. w wołowinę, drób, podroby, ale także w przetwory mleczne, ryby, owoce morza. Duże znaczenie ma też ograniczenie spożycia alkoholu.

 

A: lek. Agnieszka Żędzian