Kiszonki oprócz walorów smakowych dostarczają organizmowi witamin, składników mineralnych i pałeczek kwasu mlekowego, czyli substancji niezbędnych do wzmacniania odporności i prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Pomimo właściwości zdrowotnych kiszonek nie powinni spożywać wszyscy. Jakie są przeciwwskazania? Właściwości prozdrowotne kiszonek Kiszenie jest procesem znanym ludziom od tysięcy lat. Początkowo wykorzystywane było jako jeden ze sposobów konserwacji żywności …
Od momentu tłoczenia olej z pestek dyni zachowuje swoje właściwości jedynie przez 12 miesięcy. Wyróżnia go owocowo-orzechowy aromat i smak. Olej dyniowy stanowi bogactwo substancji czynnych i witamin. Pozytywnie wpływa na narząd wzroku, układ krwionośny, pokarmowy i moczowy. Wykazuje również działanie antynowotworowe. Jest polecany dla osób z nadciśnieniem. Dobry olej z pestek dyni Olej z …
Zespół policystycznych jajników (PCOS) to zaburzenie, które dotyka coraz więcej kobiet. Utrudnia ono zajście w ciążę oraz utratę wagi, objawia się zanikiem miesiączkowania, niepłodnością oraz zaburzeniami hormonalnymi. Wiele kobiet cierpiących na nie zmaga się również z nadmierną ilością kilogramów, dlatego stosowanie odpowiedniej diety powinno pomóc osiągnąć niższą wagę. Co warto jeść, a z czego należy …
Olej z pestek moreli jest źródłem kwasów omega, soli mineralnych i witamin. Może być spożywany na zimno jako dodatek do sałatek. Znacznie szersze zastosowanie ma postać rafinowana oleju morelowego – doskonale sprawdza się do pielęgnacji skóry i włosów. Dzięki właściwościom emoliencyjnym zalecana jest do odżywiania i regenerowania skóry podrażnionej, atopowej i przesuszonej. Olej z pestek …
Ostropest plamisty jest rośliną o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Pozyskany z niego olej wykorzystywany jest w terapii schorzeń wątroby. Znalazł też zastosowanie w kosmetyce i pielęgnacji przeciwzmarszczkowej. Ze względu na silne działanie na organizm olej z ostropestu nie może być spożywany przez każdego. Ostropest plamisty – co wiemy o tej roślinie? Ostropest plamisty to roślina z …
Spirulina to alga morska, która doskonale sprawdza się jako suplement zbilansowanej diety. Bogata w składniki odżywcze, witaminy i mikroskładniki, obniża poziom złego cholesterolu, hamuje rozwój miażdżycy i wspomaga odchudzanie. Ze względu na liczne właściwości prozdrowotne jest zaliczana do żywności typu „superfood”. Podpowiadamy, jakie jeszcze korzyści może przynieść suplementowanie spiruliny. Spirulina – co to takiego? Spirulina …
Odchudzanie to długi i często trudny proces. Każdy z nas liczy na szybką utratę ciała, jednak często wiąże się ona z pojawieniem się efektu jojo. Zbyt drastyczne ograniczanie liczby kalorii, rezygnacja z wysiłku fizycznego czy szybki powrót do starych nawyków żywieniowych mogą powodować naprzemienne tycie i chudnięcie. Odpowiednie podejście do odchudzania może jednak ustrzec przed …
Wiele można usłyszeć na temat spożywania tłuszczów trans, m.in. to, że są niebezpieczne dla zdrowia i należy z nich zrezygnować. Dowiedz się, gdzie możesz je znaleźć. Jak zmniejszyć ilość tłuszczów trans w diecie? Nie każdy wie, że często kryją się one pod nazwą „częściowo uwodorniony/utwardzony olej”. Obecnie w Polsce nie ma obowiązku informowania o tym, …
Odchudzanie jest dużo częstszym zjawiskiem niż tycie, dlatego to jemu poświęca się więcej uwagi. Warto jednak wiedzieć, że przybranie na wadze jest tak samo trudne, jak utrata zbędnych kilogramów. Źle skomponowane posiłki mogą spowodować problemy zdrowotne, takie jak: cukrzyca, nadciśnienie, problemy z tarczycą. Chcąc zdrowo przybrać na wadze, warto skonsultować się z dietetykiem, który ułoży …